2005.10.30 Sunday
「食う軍」+α ムニロでオフ会!
![]() やってきましたムニロオフ。 6時に笹塚集合予定も京王線の事故によりちょっと到着が遅れる。 なぜか見ただけでだいたい誰だかわかる(爆) yogichogiさんご夫妻、びんびんさんご夫妻、xさんご夫妻とは初対面だというのに。 そして、シークレットゲストは岡山よりよもださんが来てくださる。 それと、司令、まめ13さん、shihoちゃん、ブランクさん、北さん、俺のお馴染みインド宮廷料理の名店スワガットの社長であるエリさんと相方さんという総勢16名+お子2名でムニロへ。 yogiさんは、麗しい奥様。旦那さんはおとなしいライカールト(笑) びんびんさんは、もう大迫力な豪快姉さん。旦那さんはこれまたおとなしそうなナイスミドル。 xさんは、ナイスなアンちゃん。奥さんはこれまたカワイイお姉さん。お子は活きが良い(爆) よもださんは、のんびりした兄さん。 そして料理が。
まずは前菜。
どこからどう見てもいつもより多い。 一皿だけで14種類ほどの前菜が盛り合わされている。 食べたことがないものもたくさん。 レバーペーストや、魚介類のマリネ、野菜のマリネ、豆のサラダ、お肉に卵と山盛り。 激旨。 さらに、生牡蠣が一つずつ。 これもレモンのジェルと塩がしてあり、トマトの角切りと一緒に口に運ぶとそりゃもう、目の前は海ですよ(笑) パスタは2種盛りで、重シェフお得意の激旨ペスカトーレはいつものトマトソースじゃなくて、ドライトマトたっぷりの特別版。 大量の魚貝類がゴロゴロと入り、平打ちのパスタもアルデンテでコレはですね、旨いですよ。 さらに、初体験のラザニア。 和牛のソースがかけられたラザニアは、間にお肉たっぷりのソースと、チーズとゆで卵が何層にも重ねられ、美味さの五重奏を奏でます。 今までムニロで食ったパスタの中でも、最高峰の味かもしれない。 この時点で早くもメインのイベリコのために、量をセーブしてお土産にする方続出(爆) そして皆様垂涎のイベリコ豚のローストが。 嘘っ!と言いたくなるような分厚く切り分けられたローストからは、香ばしい芳香が立ち上る。 こんなに分厚いのに、柔らかく、脂身はとろけ(全く脂っぽくないのだ)美味さだけが口に広がり、ソースの絶妙さと相まってコレがまた絶品。 添えられた野菜類もただのグリルではなく、カボチャやサツマイモは軽くマリネしてあるため、酸味があり、元々の甘みと合わせてイベリコの重さを見事に中和してくれる。 女性陣みんなお持ち帰り(笑) それと、プチコ、よしお、niwakaさん、kankoさん、紫さん、midoちゃん、うなさん、rockanddanceさんから、わんさか羨みのメールやら、ネタメールやらをいただく(笑) プチコは俺に司令のパンツの色を聞けと電話、よしおは司令に俺のパンツの色を聞けと電話があり、どうやら裏ムニロが開催されていた模様(爆) お返事メールにイベリコ画像を添えてあげましたΨ(`∀´)Ψ 今回、xさんのお子様ご生誕記念ということもあり(オマケに俺の結婚11周年/爆)、ドルチェをスペシャルなケーキにして欲しいとお願いしたところ、やってくれましたよ小林君が(笑) トンでもなくデカイ、小林君渾身の力作スペシャルケーキが登場。 ろうそくの火を、xさんのご子息(2才)が吹き消してお祝い。 テーマは「花」だって。 フルーツと、花がたくさん飾られた見事な出来映え。 切り分けて、アイスクリームを添えたお姿がコレ。 スポンジはしっとりとしたシチリア風。 甘すぎず、フルーツの酸味が見事に引き立った絶品のケーキでした。 チョコアイスもまたコレが絶妙に旨い。 そしてナンと、記念写真を撮り忘れました(爆) あちゃー、大失敗! 皆様申し訳ない。 さらに、xさんが連れてきていたハンゾーと、アルダーのお遊び写真も撮り忘れるという大失態!(xさんはアルダーとハンゾーでナンか撮ってましたので、アップ宜しく/笑) ガックリです。 そしてナンと、xさんからは名古屋名物「献立色々味噌」を。 よもださんからは、岡山名物「大手饅頭」をお土産にいただく。 お二方、感謝です。 ありがたくいただきます。 というわけで、盛況のウチに終わった今回の第二回「食う軍」ムニロオフ。 上京して下さった皆様並びに、お集まり下さった皆様、そしてメールや電話を下さった皆様、本当にありがとうございました。 またやる時はぜひお集まり下さい。 またやりましょう。 でもこれ以上増えると、ムニロに収まり切らなくなるぞ(爆) |
